www.amarinpocketbook.com
  
สมัครสมาชิก | ลืมรหัสผ่าน
 
อาหารสุขภาพ 4 ดาว
 
อาหารสุขภาพ 4 ดาว
ISBN : 9743870784
ผู้เขียน : สุมล ว่องวงศ์ศรี
สำนักพิมพ์ : สำนักพิมพ์อมรินทร์ Cuisine
ประเภท : อาหารการกิน

สุดยอด 70 เมนูจานอร่อย จากนิตยสาร Health & Cuisine ในรอบ 5 ปี

 

          70 เมนูในหนังสือเล่มนี้ได้ถูกคัดเลือกและรวบรวมมาจากสูตรอาหารอร่อยที่เคยลงในนิตยสาร Health & Cuisine ในคอลัมน์ต่างๆ เช่น Chef Speciality, Menu from Our Guest และ Spirit of Folk เป็นต้น โดยแบ่งอาหารออกเป็น 4 หมวด คือ

  •  อาหารจานเดียว เป็นอาหารทั้งจากเส้นและข้าว มีคุณค่าอาหารและครบหมู่ในจานเดียวกัน เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน เช่น บะหมี่ญี่ปุ่นกับปลาแซลมอน , ข้าวผัดปลาสลิดใบกะเพรา, ก๋วยเตี๋ยวคั่วเจ, สุกี้ยากี้ญี่ปุ่นฯ
  •  อาหารผัด-ทอด-ย่าง เช่น หมูโคะ, ไข่เจียวปูทรงเครื่อง, ทอดมันกุ้งดอกขจร, ปลาหิมะนึ่งเห็ดหอมสด, ผัดโหงวก๊วย, ปูนิ่มทอดกรอบ ฯ  
  • แกง-ต้ม-ตุ๋น เช่น ซุปเสฉวน, แกงเหลืองยอดมะชาม ดอกโสน, ปลาตุ๋นสามรส, ต้มปลาร้าหน่อไม้, แกงดาลถั่วเหลือง ฯ  
  • สลัด-น้ำพริก-ยำ เช่น สลัดผักน้ำสลัดงาคั่ว, น้ำพริกกุ้งเสียบ ปลาแดดเดียว, ป่นเห็ดฟาง, ยำทวาย ฯ

 
          ซึ่งแต่ละเมนูจะบอกส่วนผสม และวิธีการทำที่ชัดเจน พร้อมภาพแสดงขั้นตอนการทำ พร้อมคำแนะนำเพิ่มเติมในการปรุง หรือการใช้เครื่องปรุงทดแทน และยังแจ้งเวลาในการเตรียมอาหารและการปรุงอาหารอีกด้วย




อาหารสุขภาพ 3 มื้อ เล่ม 2

อาหารสุขภาพ 3 มื้อ เล่ม 2
ผู้เขียน : สุมล ว่องวงศ์ศรี
สำนักพิมพ์ : สำนักพิมพ์อมรินทร์ Cuisine
ประเภท : อาหารการกิน

อาหารสุขภาพประจำครอบครัว

อาหารสุขภาพประจำครอบครัว
ผู้เขียน : สุมล ว่องวงศ์ศรี
สำนักพิมพ์ : สำนักพิมพ์อมรินทร์ Cuisine
ประเภท : อาหารการกิน

อาหารนานาชาติ

อาหารนานาชาติ
ผู้เขียน : สุมล ว่องวงศ์ศรี
สำนักพิมพ์ : สำนักพิมพ์อมรินทร์ Cuisine
ประเภท : อาหารการกิน

อาหารสุขภาพ 3 มื้อ

อาหารสุขภาพ 3 มื้อ
ผู้เขียน : สุมล ว่องวงศ์ศรี
สำนักพิมพ์ : สำนักพิมพ์อมรินทร์ Cuisine
ประเภท : อาหารการกิน

อาหารเส้นนานาชนิด ครัว Health & Cuisine

อาหารเส้นนานาชนิด ครัว Health & Cuisine
ผู้เขียน : สุมล ว่องวงศ์ศรี
สำนักพิมพ์ : สำนักพิมพ์อมรินทร์ Cuisine
ประเภท : อาหารการกิน



Home  |  Contact  |  Link  |  Privacy Policy  |  Site map

AMARIN PRINTING AND PUBLISHING PUBLIC COMPANY LIMITED

Copyright © 1994-2004 Amarin Printing & Publishing Public Company Limited. E-commerce Registration #0108114713086